by lentement-sari
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いろいろ美味しいものがいっぱいありますが、 ブリュージュの中のチョコレートコーナーです^^ お店の外観だけでもかわいらさでいっぱいです♪ 名物料理の「チコリ-・chicory」です^^ フランスではアンティーブと呼ばれています。 ベーコンで巻かれていてクリームソースで煮込んであります。 昔ベルギーのほとんどのお家は地下室があって 攻められてきた時に地下室に逃げ込んでいたそうです。 日に当たらない場所ででも育つため、 そんな状況の中でベルギーの家庭料理として 生まれたと聞きました。 これはお皿で出されていますが、 お店によっては小さな土鍋の中でグツグツと 熱~いのが、出されるお店もあるそうです。 クリームソース好きな人は是非一度食べていただきたい お料理です^^ その横のクリームたっぷりな飲み物はショコラです♡ こちらも、最高に美味しかったです♪ 実はチョコで出来ているのですよ^^ その下のトランプもチョコ! 写真に写っているもの全部チョコなんです。 (トランプの画像のところは・・・です^^) さすが、本場は違うな~と感激して見入ってました♪
by lentement-sari
| 2010-06-23 00:17
| Belgium
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